Alimentos para la prediabetes: ¿Qué puedo comer?

Tener prediabetes nos llevará siempre a esta pregunta: Si tengo prediabetes, ¿qué puedo comer? Antes de iniciar este proceso hacia un nuevo estilo de vida y para evitar terminar como un paciente de diabetes tipo 2, lo esencial es comprender que aunque es una alerta bastante importante, la parte positiva es que has tenido una alerta que pocos pacientes de diabetes tienen. Cambia tus hábitos alimenticios con una actitud positiva, y piensa que en el mundo de hoy, es posible dar marcha atrás a ese diagnóstico si eliges los alimentos para la prediabetes adecuados y adoptas una rutina de ejercicios.

La prediabetes por excelencia pocas veces presenta síntomas en los pacientes, y si no se actúa correctamente en esta fase asintomática que dura alrededor de 3 a 5 años, el paciente evolucionará a una diabetes tipo 2 (DMT2). Usa esta ventaja de diagnóstico temprano y actúa hoy por tu calidad y esperanza de vida.

Alimentos para la prediabetes

Sí, existe una lista de alimentos para prediabetes que los especialistas siempre pueden recomendar, pero quizás uno de los principales desafíos que afrontan las personas diagnosticadas con resistencia a la insulina, es encontrar un menú para prediabéticos adaptado a sus gustos y posibilidades. Algunos especialistas se limitan a recomendar grandes listas de alimentos donde el paciente pocas veces puede encontrar un balance entre lo que ama comer, lo que debe comer, y lo que su presupuesto puede pagar.

Los planes alimenticios no son una camisa de fuerza y merecen ser personalizados al gusto de cada individuo si se quiere lograr resultados a largo plazo y de una forma sostenida en el tiempo. Para ello, el equipo de Klinio posee más de 1000 menús adaptados a las necesidades de cada paciente, entendiendo las limitaciones que el mundo de hoy presenta a la hora de comer de una forma inteligente y sana como: el tiempo, los horarios, la conservación de los alimentos, el consumo calórico, la condición metabólica y muchos factores más que cada persona con su app quiera abordar.

Así que, aunque aquí te proporcionamos una respuesta sobre los alimentos para la prediabetes recomendados, no dudes en ponerte en contacto con el equipo de profesionales de Klinio para conseguir un plan a tu medida.

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Verduras para prediabéticos

Aunque en teoría las personas con prediabetes aún pueden consumir alimentos con mayor libertad que los diabéticos, es esencial dar prioridad a los alimentos de origen vegetal, natural y con baja carga en hidratos de carbono. Y cuando se trate de verduras, que sean preferiblemente al vapor, cocidas en agua, o simplemente sin freír. Busca recetas libres de grasas saturadas.
Algunas verduras y vegetales como coliflor, brócoli, berenjena, espinaca, champiñones, zanahorias, tomates, lechuga, son fáciles a la hora de preparar, ahorrando tiempo y dinero. Regula las porciones, y cocina con poca o ninguna sal. Puedes agregar nuez moscada para avivar el sabor, vinagre y aceite de oliva.

Qué frutas puedes comer

Si te preguntas “¿qué frutas puedo comer?” es porque seguro has escuchado que estos deliciosos aperitivos contienen altos niveles de azúcar. Sin embargo, te sorprenderá que algunas son realmente beneficiosas para tu condición y para los pacientes diabéticos. Además hay 6 frutas recomendadas para diabéticos, que perfectamente pueden encajar en tu dieta y aún mejor, tener efectos positivos en los niveles de azúcar. La fruta es preferible entera y con piel. Aquellas con mayor carga de fibra serán mejores siempre y cuando mantengas el control sobre las porciones. Recuerda que la fibra ralentiza la absorción de la glucosa, así que mientras respetes los límites de consumo estarás bien. Por otro lado, es mejor evitar los jugos, y no caigas en la trampa de los jugos industrializados. El pomelo, la manzana, las naranjas, las cerezas y la ciruela negra serán algunas de tus grandes aliadas, y son perfectas para ser incluidas en un desayuno para prediabéticos

Lo que debes evitar

Las harinas refinadas, almidones, azúcar refinada, las grasas, en términos generales son los grandes enemigos de la diabetes y la prediabetes, su rápida acción y grandes cantidades de glucosa para el torrente sanguíneo los hace realmente la causa de muchos picos en los niveles de azúcar, así que para más detalle en el siguiente listado puedes ver una lista sobre algunos de estos alimentos. 

Cómo armar tu plato

Evita los ingredientes de base como arroz, el alcohol con las comidas, o el alcohol en general. Toma en cuenta el tamaño de las raciones, las raciones de proteína por lo general no deben exceder el tamaño de la palma de tu mano. Para obtener un menu para prediabetes personalizado según tus gustos, alergias, preferencias, horarios y tiempo disponible para la cocina, regístrate en Klinio y empieza tu nueva vida hoy.